◆汪萬英
從來對食品沒有研究的我,偶然讀了李海洲先生的《江湖的菜和廚中的俠》,才想起了我家那位“廚中的俠”,能有他牽手伴朝夕、青絲到白頭是今生之幸也。
小時候,院子里的女孩們被家長要求洗衣做飯做家務。但一位老奶奶罵孫女的話,我卻聽出了針對所有女孩的敵意:“長發不蓄,兒子婆一般,洗衣做飯做家務是女娃兒家的本分……好吃懶做、不成體統……”
“女孩憑什么就該洗衣做飯做家務?女孩憑什么一定要留長發?”叛逆的我搬個凳子坐到院壩中央,對著鏡子咔嚓咔嚓剪掉了長長的頭發。從此,我成了眾人眼中的“另類”。
我和先生相親那天,我提出不會做飯也不想做飯,先生說做飯是他的拿手,愿意為我精心做一輩子飯。那天上午,一群來看望我的學生讓先生忙碌一上午,做了一大桌菜。吃過午飯,孩子們都走了,剩下鍋碗瓢盆、杯盤碗盞一片狼藉。我心疼先生辛苦,悄悄系上圍裙,洗鍋刷碗整整兩小時。
婚后,我在“男人婚后就從奴隸到將軍”的告誡中惶恐度過了好幾年。先生早中晚挖空心思變著法地為我精心準備可口的飯菜,哄我吃了一年又一年。一晃結婚快三十年,先生還未從“奴隸”變成“將軍”,卻成了朋友們公認的“大廚”,成了我無可挑剔的“御廚”。
一天我問先生,“你天天給我做飯,煩嗎?”他一臉認真地反問:“你天天吃我做的飯,煩嗎?”我說不煩呀。他說:“我天天用心做飯,就是為了讓你吃飯不煩呀!”感恩,感動,幸運,幸福!一股暖流涌上心頭。
我把“想尋一位廚中的俠度余生”發到微信朋友圍,立即得到積極回應:“可惜了,錯過了好多?!薄鞍涯慵彝迌旱囵B出來?!薄皬N子好找,廚中的俠不易?!薄巴趵蠋?指我先生)表示已找到?!?/p>
“王老師表示已找到?!边@句話讓我幡然頓悟,對呀,俠骨柔情的先生不就是一位廚中的俠嗎?我竟忽略了他!難道是我“入芝蘭之室,久而不聞其香”嗎?